Quinta de Ventozelo Vinha do Colmeal Tinto 2019

Produtor

Quinta de Ventozelo

Castas

Touriga Nacional

Região

Douro (São João da Pesqueira)

Grau alcoólico

13,5%

Preço (euros)

16

Pontuação

93

Autor

Manuel Carvalho

Notas de prova

Proveniente de uma vinha com 4,5 hectares próxima de uma área de mata no coração da imensa Quinta de Ventozelo, este vinho é uma óbvia expressão de um lugar que a equipa de enologia soube conservar. Há nos seus aromas as marcas florais da Touriga Nacional, acrescentadas de notas de arbusto e fruta vermelha, num conjunto expressivo e atraente. Mas é na boca que este tinto revela a sua originalidade. Um vinho sedoso e delicado, que impressiona pela subtileza e pelo equilíbrio. Bebê-lo com comidas intensas é um desperdício. Não pela sua falta de aptidão gastronómica, antes por basear a sua identidade num conceito de elegância que recomenda pratos suaves para se mostrar.

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