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O forno que pariu os fálgaros
Sernancelhe tem fornos secretos e receitas cravadas nas mãos das suas gentes. Tem técnicas engenhosas, chuvas milagrosas e termos aquilinianos.
Hoje, como noutros tempos, este forno é o coração de Tabosa, lugar da freguesia do Carregal, concelho de Sernancelhe. Ao centro da sala, como numa cerimónia, há um alguidar de barro, onde Olívia irá moldar os bolos, que são conventuais sem serem doces.
