Vinho: amor à primeira vista?

Os vinhos portugueses regressaram ao Brasil para mais uma edição - a quarta - dos Vinhos de Portugal no Rio. Mas como é que uma pessoa se apaixona por um vinho? Trata-se de uma paixão à primeira vista ou de um processo mais demorado? Produtores nacionais e críticos de vinho e gastronomia do PÚBLICO revelam como se apaixonaram por este universo.