Reportagem
Natal
Podem tirar-nos (quase) tudo, menos o bacalhau
A família pode não estar estar toda junta, mas a tradição mantém-se. Há até quem opte por colmatar a ausência oferecendo o bacalhau para a Consoada.
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Por estes dias, Manuela Marques faz mais treino de braços do que muitos atletas profissionais. São muitos os clientes que gostam de mandar cortar o bacalhau seco de acordo com a sua preferência e ela ali está para seguir as orientações do freguês. “A máscara é que não ajuda nada, parece que nos está a tirar as forças”, desabafa, enquanto corta três bacalhaus de uma assentada só.