Quem tem medo do Vinhão? A história de resistência e tradição da Adega dos Leões

Vinhos de amor ou ódio. A casta Vinhão é o bastião dos tintos no coração dos Vinhos Verdes, uma região onde, embora não pareça, só recentemente a produção de brancos deixou de ser minoritária.

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Adriano Miranda

Duas décadas não chegam para fazer história, mas como a memória é curta poucos se lembram que nem sempre os vinhos brancos foram dominantes na região dos Vinhos Verdes. E se a situação se inverteu rapidamente, os tintos da casta Vinhão mantêm-se como um fenómeno de resistência que apaixona os locais. Vinhos de perfil difícil, verdadeiros casos de amor ou ódio, que alguns produtores teimam em levar muito a sério, como é o caso da Adega dos Leões, onde a tradição tem uma guardiã muito especial.