O restaurante Pedro dos Leitões, considerado uma referência na confecção do leitão, na Mealhada, ficou ontem parcialmente destruído, na sequência de uma violenta explosão que se verificou cerca das 8h30 da manhã.

As causas não estão ainda apuradas, mas, segundo Teófilo Santiago, director da PJ de Aveiro, "nesta fase nada indica que se tenha tratado de um crime".

"Se tivesse sido uns minutos mais tarde já estariam uns vinte funcionários no restaurante e seria uma desgraça", comentou um dos sócios-gerentes, Rui Castela. O único sinal de que algo não estava bem foi um "cheiro estranho, a óleo queimado, pouco antes da explosão", indicou ao PÚBLICO. As salas sofreram estragos, mas as áreas mais danificadas pela explosão foram a cozinha, os fornos e o matadouro.

Rui Castela espera que o restaurante, com 45 funcionários, possa reabrir dentro de dois meses. Graça Barbosa Ribeiro