Em Coimbra, o Festival de Cerveja Artesanal tem ciência
É a estreia de Brew! Coimbra, com mais de uma centena de tipos de cerveja artesanal, no Centro Ciência Viva. De 13 a 15 de Setembro, com entrada gratuita.
A primeira edição do Brew! Coimbra conta com 20 marcas de cervejas e promete mais de cem tipos de cerveja artesanal, a grande maioria nacional.
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A primeira edição do Brew! Coimbra conta com 20 marcas de cervejas e promete mais de cem tipos de cerveja artesanal, a grande maioria nacional.
Contando também com a presença de produtores da região de Coimbra, o festival, com entrada gratuita, decorre de 13 a 15 de Setembro no Exploratório Centro Ciência Viva, sendo organizado pela Praxis, produtora local de cerveja.
No evento, adiantou João Claro, da organização, à Lusa, será possível experimentar tanto as cervejas ditas tradicionais, como outras mais experimentais – casos da cerveja sem glúten, cerveja de abóbora ou à base de frutos.
São esperados mais de 10 mil visitantes, que encontrarão à disposição, para além da venda de cerveja à pressão, pontos de venda em garrafa.
Dentro do recinto, para provar as diferentes cervejas, é necessário comprar o copo do festival (que custa três euros), bem como fichas para usar junto de cada cervejeiro. Entre as marcas nacionais confirmadas encontram-se a Barona, Cinco Chagas, Dois Corvos, Epicura, Letra, Lindinha Lucas, Lovecraft, Luzia, Maldita, Praxis, Post Scriptum, Topázio, Trevo, Trindade, Vadia, Velhaca; das internacionais chegam Lagunitas, Omnipollo e Pyynikin.
Mas a festa não se faz só de cerveja: haverá provas comentadas de gastronomia regional, espaço de restauração, conferências, bem como um programa cultural associado, com vários concertos e DJs.
O festival Brew! Coimbra conta com o apoio de diversas entidades, como a Câmara de Coimbra, a Águas de Coimbra, o Turismo Centro de Portugal ou a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra.