Produtos testados na UE revelaram presença de menos de 5% de carne de cavalo
Comissão Europeia revela resultados de restes realizados nos 27 Estados-membros da UE.
Em comunicado, a Comissão Europeia indica que foram realizados 7259 testes pelas autoridades competentes dos 27 países da União Europeia. Destes testes, 4144 foram realizados para determinar a presença de carne de cavalo e 3115 para detectar em carcaças de cavalos a presença de fenilbutazona, um medicamento anti-inflamatório administrado frequentemente em animais.
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Em comunicado, a Comissão Europeia indica que foram realizados 7259 testes pelas autoridades competentes dos 27 países da União Europeia. Destes testes, 4144 foram realizados para determinar a presença de carne de cavalo e 3115 para detectar em carcaças de cavalos a presença de fenilbutazona, um medicamento anti-inflamatório administrado frequentemente em animais.
Recolhidos todos os dados relativos aos mais de 7000 testes, foi confirmado que 193 amostras (4,66%) revelaram resultados positivos para a presença de ADN de cavalo e 16 (0,51%) confirmaram a existência de fenilbutazona.
O número de testes realizados para confirmar a extensão do problema de rotulagem enganosa variou entre dez a 150 amostras, dependendo do tamanho do Estado-membro e os seus hábitos de consumo.