Symington Family Estates

Mistura de castas

Douro

20%

500

97

Ana Isabel Pereira

É uma novidade, que a Symington só prevê lançar em Maio de 2024, e foi apresentado em primeira mão no último Extravaganza (amostra de casco). De cor mais concentrada, pelo envelhecimento, é um 50 anos intenso, que impressiona mais pelo power que oferece logo ao primeiro encontro do que pela finesse. O nariz vai ao pêssego, tem também algo cítrico, é fresco, e traz-nos discretas notas de flores brancas e um ligeiro verniz. O tal poder percebe-se primeiro no ataque doce, que rapidamente uma acidez pungente vem domar. Textura aveludada, final longuíssimo. Um belíssimo 50 anos, que nasce de vinhos envelhecidos e acompanhados por pelo menos duas gerações da família, por Peter e nos últimos anos pelo seu filho Charles. É do ano de nascimento de Charles — 1969 — um dos vinhos que entra no lote deste tawny com indicação de idade, o "CAS Reserve”; o outro é um lote feito em 1982 de vinhos dos anos 1970 e 1973 e aos quais os ‘anjos’ (ou a evaporação) levaram 50% nas décadas que se seguiram à de 80. Virá daí a sua concentração excepcional. Só foram engarrafadas 2.000 garrafas.