Brunches variados, panquecas, saladas, hambúrgueres, bowls, tostas abertas e cafés. O Nicolau estreia-se no Porto com uma ementa pensada para todas as horas do dia.
Madeira e fogo, produtos da terra e do mar resgatados ao anonimato. Os irmãos Iñaki e Mikel López de Viñaspre abriram no Porto o primeiro restaurante Sagardi em Portugal, depois de sete anos a conhecerem a cidade em parceria com o grupo Symington, em Gaia.
Pratos de esparguete e peixe, água e a rematar uma taxa de serviço fatal. O Antico Caffè di Marte já é famoso por aplicar preços “marcianos”.
É mesmo em frente à Assembleia da República que fica o novo projecto do chef da Tasca da Esquina – para valorizar as carnes nacionais, as raças portuguesas e o trabalho de quem as matura.
Abriu portas esta terça-feira e dedica-se à cozinha tradicional portuguesa. O espaço inclui loja e terá também provas e workshops dedicados aos produtos da herdade alentejana.
Um ano depois da abertura, o projecto na Ribeira de Gaia consolida-se e tem novo chef: Jerónimo Pinto de Abreu, com experiência em cozinhas pelo mundo fora.
À cozinha com técnica e competência ao serviço dos produtos e receitas mais populares, o Monverde associa também a tradição das doses fartas e saborosas. Tudo num saudável e virtuoso equilíbrio com o ambiente requintado e serviço cuidado.
É o segundo restaurante com a marca do chef na capital.
Mesmo com as carnes grelhadas em destaque, também pela qualidade dos cozinhados de peixes e mariscos se recomenda o caxineiro Praia Mar. O restaurante de Vila do Conde volta de férias no final de Setembro preparado para provar isso mesmo.
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