Javier e Vera abriram uma jóia em Cascais: bem-vindos à Casa Davolta

A expressão “jóia escondida” está esgotada, concordamos. Mas não encontramos outra mais exacta para descrever a Casa Davolta, em Cascais, e a cozinha de Javier Méndez.

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Javier Mendéz e Vera Rente, o casal por trás do projecto da Casa Davolta dr
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Casa Davolta dr
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Casa Davolta dr
Casa Davolta
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Casa Davolta, um salmonete em suquet, sambal e frutos secos dr

Por fora é uma moradia, de ar acolhedor, numa esquina da localidade de Areia, em Cascais. É verdade que tem uma placa, discreta, mas só os mais atentos perceberão que se trata de um restaurante. A intenção de Vera Rente e de Javier Méndez é mesmo essa: que o Casa Davolta se pareça mais com uma casa de família do que com um restaurante.

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