Opinião
O gato das botas
As panquecas mais sustentáveis são aquelas que foram pensadas para o efeito
Uma das estratégias mais bem-sucedidas para derrotar a ideia de sustentabilidade, usada por quem é prejudicado pelas práticas sustentáveis, é complicá-la. Se ninguém sabe dizer o que é ser sustentável, pode ser que muita gente desista logo à partida.
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Felizmente o melhor exercício para apurar a sustentabilidade está ao alcance de todos: é pensar. Basta pensar um bocadinho. Cinco minutos chegam e sobram.
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