Os brancos bons são mesmo uma perdição

Se me perguntarem se sou “mais tintos ou mais brancos”, não tenho dúvidas: bebo mais tinto, mas gosto mais de branco.

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Martin Henrik

Já houve um tempo em que gostava muito mais de tintos do que de brancos. Julgo até que me iniciei no vinho com tintos. Mas, a partir de certa altura, passei a ser mais ecléctico e percebi que a glória, de acordo com as circunstâncias, pode estar em qualquer tipo de vinho, até mesmo num rosé, o género que, confesso, menos aprecio. 

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