Como fazer queijo fresco em casa sem grandes (ou sequer pequenas) trabalheiras

Aqui em casa, sempre que não conseguimos comprar os queijinhos frescos que adoramos, fazemos queijo fresco. É facílimo e sai sempre bem.

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Conforta-me a chegada do camião do leite Vigor. Aqui à nossa aldeia chega às terças e sextas, logo de manhãzinha, sem falha.

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