Programa Experience.NATURE - Óleos e aromas

Realiza-se a 19 de Fevereiro no CISED - Centro de Interpretação do Sistema Espeleológico do Dueça, Penela, o programa Experience.NATURE - Óleos e aromas.

"Agregando, de forma singular, a valorização dos produtos endógenos dos territórios de Sicó e do Xisto - que em Penela se abraçam –, o programa experience NATURE constitui um modelo informal de conhecimento e aprendizagem, conjugando lazer, recreio e actividades de formação , tendo por temática central a flora silvestre e/ou produções agrícolas tradicionais", explicam os organizadores.

"Com apoio do Município de Penela e da Rede das Aldeias do Xisto, realiza-se ao terceiro sábado de cada mês, ao longo de todo o ano. Cada edição inclui um passeio pedestre, destinado a apresentar e conhecer uma produção local e/ou uma espécie silvestre, realizado pela manhã. O meio do dia é aproveitado para convívio e troca de informação mais detalhada, acompanhados de refeição leve baseada em produtos locais. Segue-se uma experiência formativa na área da alimentação e gastronomia (p.e. produção de compotas, geleias, licores, biscoitos, …), para que os participantes concluam a actividade levando consigo um produto novo, baseado na utilização e valorização dos recursos locais. Dia 19 de Fevereiro, a temática são os óleos e aromas".

"Conhecer os óleos extraídos da flora silvestre observada e utilizá-los para, conjuntamente com outros produtos locais, produzir sabões naturais (com os quais poderá levar para casa os aromas da região) é o desafio desta edição, com início pelas 10h00".

Custo:

15€/adulto; 5€/criança até aos 12 anos

Inscrições até ao dia 18 de Fevereiro de 2011.

Contactos:

Telem: 93.920.07.33 (Luis Jordão) ou 91.753.95.75 (Adriano Leandro)

Email: nature.experiences@gmail.com

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