Estivemos um ano inteiro à espera desta semana: é a semana em que há tudo. Há cerejas e morangos e pêssegos e alperces e framboesas. Tudo bio.
Dentro do leque de opções que existem no nosso mercado, os morangos e pêssegos desidratados são sempre a melhor escolha.
Celeste e Sofia Ribeiro cultivam romãs na Herdade da Pacheca, às portas de Estremoz. Mais do que uma história de família, esta é uma história de pés na terra.
Os produtores temem que o crescimento da fruta possa ter estagnado e que, por isso, comece a amadurecer mais cedo, ficando em calibres mais pequenos e reduzindo a quantidade da produção.
Tenho sorte que me custe dar dinheiro por figos, nêsperas, ameixas e amoras. Na minha infância os figos, as nêsperas, as ameixas e as amoras eram apanhadas por quem as queria.
Não faltam árvores nem estradas e ruas feias para embelezar.
A ideia é que através da Rota da Laranja, criada pela Câmara de silves, as pessoas possam vivenciar "a apanha da laranja, a sua transformação e a gastronomia"
No país da fruta, quando se assiste a um “ataque” ao açúcar (em especial às bebidas açucaradas), por que motivo a fruta é um luxo e por que motivo não se investe na produção nacional?
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