Curiosidade | PÚBLICO

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Península de Setúbal

Nas grutas a evolução do vinho é mais lenta e isso é bom

O estágio de vinhos fora das adegas e de preferência em água ou em grutas tornou-se moda. Estaremos face a um caso de verdadeira alteração sensorial do vinho ou é apenas estratégia de marketing?

Edgardo Pacheco

08 de Novembro de 2022 coment�rios
Curiosidade

Felizes são os anjos na Adega dos Teares Velhos

No mundo do vinho, costuma dizer-se que as caves são habitadas por anjos, romantizando o processo de evaporação. Em matéria de moscatéis, há uma cave onde, porventura, mais anjos habitam.

Edgardo Pacheco
e
Marisa Cardoso

21 de Maio de 2022 coment�rios
Coreia do Sul

Coreia do Sul quer tirar um ano de idade a cada cidadão

O actual método da “idade coreana” estabelece que os recém-nascidos têm um ano logo à nascença e toda a população fica mais velha no dia de Ano Novo.

José Volta e Pinto

10 de Maio de 2022 10 coment�rios
Curiosidade

Moscatel Roxo, a casta que quase desaparecia à bicada

Nos últimos anos, o moscatel roxo ficou na moda, mas a verdade é que há cerca de 20 anos a casta estava em risco de extinção. Hoje, estima-se que existam 60 mas com perspectivas de crescimento.

Edgardo Pacheco

08 de Novembro de 2021 coment�rios
Efeméride

O dia 2 de Fevereiro é uma capicua rara e extra-especial

O professor de engenharia eléctrica Aziz Inan esperava a data desde 2011. É preciso esperar até 2121 para que o fenómeno se repita.

Ben Guarino (The Washington Post)

02 de Fevereiro de 2020 1 coment�rios