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Rita Machado

Jornalista

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Comentários

Exclusivo Menus vegetarianos

Ljubomir Stanisic: a batata, ingrediente-conforto

Vegetais, horta e terra fazem parte da vida do cozinheiro de origem jugoslava. “Estes últimos dois dias comi apenas vegetais, e muitas das minhas refeições em família são vegetarianas ou têm uma grande percentagem de vegetais.”

Rita Machado

24 de Outubro de 2020 coment�rios
Crónica

Dieta vegan: Um dia de receitas durante a #vegantena

Em quarentena, cozinhamos mais, seja porque tem mesmo de ser, seja porque o stress nos faz querer petiscar a toda a hora. Já que há tempo, que tal fazer um dia vegan? Sabor nada comprometido, garantimos.

Rita Machado

30 de Março de 2020 coment�rios 106 partilhas
Crónica

Dieta vegan: Desafio superado!

Quarta semana: Energia em níveis elevados, tive menos dores do que seria suposto. Talvez um dos efeitos apontados da dieta vegan por alguns desportistas: rápida recuperação.

Rita Machado

29 de Março de 2020 coment�rios 258 partilhas
Crónica

Dieta vegan: Desporto, isolamento... e aguentamos?

Terceira semana: a quarentena tem a vantagem de conseguir manter-me vegan, dado que preparo todas as minhas refeições. A única coisa a gerir é a ansiedade, que pode fazer-me comer mais.

Rita Machado

22 de Março de 2020 coment�rios 201 partilhas
i-album

Coronavírus

Mantenha-se activo durante a quarentena

Largue essa bolacha de chocolate e mexa-se. A solidariedade falou mais alto e vários profissionais de exercício organizam-se na Internet. Que tal #euficoemcasa passar a #eutreinoemcasa?

Rita Machado

16 de Março de 2020 coment�rios 662 partilhas
Crónica

Dieta vegan: O pior são… os outros!

Segunda semana de uma alimentação exclusivamente vegan. Reforcei o que já sabia: é importante ler todos os rótulos. Estar atenta aos produtos animais escondidos. O pior? São os outros, sempre com as suas opiniões. E as situações sociais. Mas há estratégias para ultrapassar.

Rita Machado

15 de Março de 2020 2 coment�rios 92 partilhas
Crónica

Dieta vegan: Afinal, o que custa não é começar

Um mês a seguir uma alimentação exclusivamente vegan. Sem mudar rotinas de treino e acompanhada por um nutricionista. Efeitos no corpo e na mente? Como ajustamos o nosso comportamento, alimentar e social? É o que vou contar nas próximas quatro semanas.

Rita Machado

09 de Março de 2020 2 coment�rios 322 partilhas
i-album

Exclusivo Slow Food

No Vale de Rendena, as vacas têm tempo para sorrir

No Norte de Itália, na província de Trento, a raça autóctone da vaca Rendena faz parte do movimento Slow Food. Os produtos que derivam do seu leite e carne são alimentos bons, limpos e justos. E, hoje em dia, os alimentos que o “consumidor atento” quer comer são estes… Se é para comer produtos derivados de animais, que sejam destes.

Rita Machado

17 de Janeiro de 2020 coment�rios 32 partilhas
Protagonista

Violette caminha seis mil quilómetros para aliviar a dor

É francesa, tem 35 anos e sofre de fibromialgia. Está a caminhar 6000 km, incluindo passagem por Portugal, para alertar para a doença caracterizada por dores constantes na maior parte do corpo.

Rita Machado (Texto)
e
Pedro Fazeres (Fotos)

09 de Novembro de 2019 coment�rios 2202 partilhas
i-album

Viagens

Volta a Salvador em seis restaurantes

Um roteiro de seis moradas gastronómicas que permitem conhecer a cultura local e onde o que é tradicional é respeitado.

Rita Machado

06 de Abril de 2019 coment�rios 40 partilhas

Exclusivo Menus vegetarianos

Ljubomir Stanisic: a batata, ingrediente-conforto

Crónica

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Exclusivo Slow Food

No Vale de Rendena, as vacas têm tempo para sorrir

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