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Gonçalo Villaverde
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Bares
Moscatel de mil e uma maneiras
Chama-se Moscatel Experience e o nome não engana ninguém. Neste quiosque que é também restaurante, no centro histórico de Setúbal, trabalha-se em dedicação quase exclusiva ao moscatel. Para beber, mas também para comer.
Nelma Viana (texto) e Gonçalo Villaverde (fotografia) -
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i-album
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Sesimbra
Sesimbra: o mar servido à mesa
Da Praia da Califórnia até ao Farol do Molhe, há quatro quilómetros de passeio à beira-mar onde a boa comida se junta aos vinhos da região, em casas que já somam várias décadas ao serviço da cozinha local e outras que se têm vindo a reinventar. A completar o roteiro, algumas moradas para alimentar as outras horas do dia.
Nelma Viana (texto) e Gonçalo Villaverde (fotografia) -
Enoturismo
Ermelinda Freitas, uma casa de todos
Mais do que os prémios, são os afectos e as memórias que falam mais alto nesta casa matriarcal centenária de onde saem alguns dos vinhos mais prestigiados da Península de Setúbal. Para descobrir, após uma caminhada num “jardim de vinhas”.
Nelma Viana (texto) e Gonçalo Villaverde (fotografia)
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