A cerimónia do chá ainda é melhor para a saúde do que o próprio chá

Pôr a água a ferver é como um cigarro que a casa fuma. Se há um conflito, faz-se um chá. Se há um convidado, faz-se um chá. Se não houver convidados, faz-se um chá.

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MIGUEL MANSO

Espero que me perdoem o andar muito entusiasmado com a campanha de chás que arrancou esta semana, feita pelo PÚBLICO e pela Companhia Portugueza do Chá. Parecia que nunca mais começava mas agora, com o frio a fazer-se sentir, o chá vem mesmo a calhar.

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