A cerimónia do chá ainda é melhor para a saúde do que o próprio chá
Pôr a água a ferver é como um cigarro que a casa fuma. Se há um conflito, faz-se um chá. Se há um convidado, faz-se um chá. Se não houver convidados, faz-se um chá.
Espero que me perdoem o andar muito entusiasmado com a campanha de chás que arrancou esta semana, feita pelo PÚBLICO e pela Companhia Portugueza do Chá. Parecia que nunca mais começava mas agora, com o frio a fazer-se sentir, o chá vem mesmo a calhar.