Crítica
Gastronomia - Crítica
O Apego do Porto, ou a cozinha elegante e delicada de Aurora Goy
A chef cresceu em França mas tem raízes no Minho e Douro e isso nota-se: os pratos que serve no Porto têm técnica e sofisticação gaulesa, mas também mostram os sabores tradicionais portugueses.
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De portas abertas desde final de 2018, o restaurante Apego logo mostrou a sua faceta gastronómica, a vocação foodie que combina na perfeição com o ambiente simples e acolhedor que, mesmo da rua, convida a entrar.
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