Ficha técnica

Nome

Quinta do Convento Reserva 2018

Produtor

Kranemann Estates, Tabuaço

Região

Douro

Grau alcoólico

13 por cento

Preço (euros)

30,15 (realgarrafeira.com)

Pontuação

93

Autor

Manuel Carvalho

Notas de prova

Seja pelo refinamento, pela contenção, pela pureza ou pelo carácter, é impossível não gostar deste tinto do vale do Távora. A essência do Douro está lá, nos aromas de bosque, na garra ou nos sabores da fruta, mas todos os seus componentes naturais foram acarinhados com a dispensa de qualquer vaidade ou exuberância, o que se nota em particular no trabalho com a barrica – mérito dos enólogos Diogo Lopes e de Maria Susete Melo. Chega-se assim a um tinto com alma, vocação gastronómica, potencial de envelhecimento e uma harmonia irrecusáveis.