Ficha técnica

Nome

Quinta do Côtto Sousão 2020

Produtor

Montez Champalimaud

Castas

Sousão

Região

Douro (Cidadelhe, Mesão Frio)

Grau alcoólico

14,5 por cento

Preço (euros)

22,50

Pontuação

89

Autor

Pedro Garcias

Notas de prova

A casta Sousão (a Vinhão dos Vinhos Verdes) faz milagres no Douro, pois aporta cor e, acima de tudo, acidez aos tintos. Mas, usada em vinhos estremes, não é fácil, porque é demasiado adstringente e ácida. Quando as uvas são apanhadas no ponto de maturação certo e o vinho passa por barrica, amansa um pouco. Mas, mesmo assim, precisa de tempo, para se equilibrar bem. Ora, tempo é o que falta a este Quinta do Côtto. O vinho é rico, mas ainda está aos pinotes. Só mesmo à mesa e a acompanhar pratos fortes é que faz boa figura.