As melhores torradas são as perigosas que é preciso salvar das chamas

As torradas que se obtêm com pães incomestíveis, feitas com má vontade por quem preferia que pedíssemos uma coisa mais cara e mais fácil de estragar, também se deixam comer quando a fome é muita, porque a torrada está acima da maldade humana.

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Torradas JOE GOUGH/GETTY IMAGES

Não faz sentido o pouco tempo que o ser humano dedica à torrada. Aliás, é uma obscenidade. Se aceitarmos que a torrada é a coisa mais deliciosa que podemos comer sem assaltar um banco ou tirar um curso de cozinha, então é estranho que não saibamos fazer, no mínimo, uma dúzia de torradas diferentes.

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