A couve-chinesa

Não será altura, depois de tantos Invernos a descobrir novas virtudes do pak choi ou bok choi, de distinguir esta belíssima hortaliça com um nome português só para ela?

É pak choi ou bok choi que se chama aquela couve deliciosa da família dos nabos que até sabe menos a couve do que a espinafres e a grelos de nabo?

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