Restaurantes: “Isto, como está hoje, não é rentável, mas vamos com calma”
Fazer tudo sem erros, nesta primeira semana, é impossível, diz o proprietário de um restaurante em dia de reabertura. Os clientes fiéis apareceram para dar um sinal de apoio. Mas para sobreviver vai ser preciso muito mais.
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Estiveram dois meses de portas fechadas, angustiados com o futuro. Ontem, seguindo o calendário do desconfinamento decretado pelo Governo, foi dia de reabertura dos restaurantes por todo o país. O PÚBLICO visitou quatro. As novas regras já estão a ser seguidas, os clientes começam a aparecer, mas a expectativa e a ansiedade de proprietários e funcionários ainda é grande.
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