Reportagem

Restaurantes: “Isto, como está hoje, não é rentável, mas vamos com calma”

Fazer tudo sem erros, nesta primeira semana, é impossível, diz o proprietário de um restaurante em dia de reabertura. Os clientes fiéis apareceram para dar um sinal de apoio. Mas para sobreviver vai ser preciso muito mais.

Fotogaleria
A Taberna da Rua das Flores com os primeiros clientes pós-desconfinamento Daniel Rocha
Fotogaleria
No Líder, no Porto, as mudanças não foram demasiado visíveis Teresa Pacheco Miranda
Fotogaleria
À porta da Taberna, cumprimentos só com o cotovelo Daniel Rocha

Estiveram dois meses de portas fechadas, angustiados com o futuro. Ontem, seguindo o calendário do desconfinamento decretado pelo Governo, foi dia de reabertura dos restaurantes por todo o país. O PÚBLICO visitou quatro. As novas regras já estão a ser seguidas, os clientes começam a aparecer, mas a expectativa e a ansiedade de proprietários e funcionários ainda é grande.