Reportagem
Na Albânia, Altin Prenga criou um paraíso da Slow Food. “Não somos o país dos piqueniques”
O agroturismo Mrizi i Zanave, em Fishtë, na Albânia, e o seu restaurante, são a concretização de um sonho com muita paixão. Há europeus que fazem a diferença e o chef Altin Prenga é um deles. No regresso ao seu país, depois de mais de uma década em Itália, recupera as tradições e apoia a economia local.
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Não se pode dizer que os albaneses não tenham sentido de humor. Criaram a campanha “be TAKEN by Albania” e lançaram a petição “Hey Liam…”, onde desafiam o actor Liam Neeson, que em Taken (Busca Implacável, 2008) interpreta Bryan Mills, um agente da CIA reformado cuja filha é raptada por um gangue de albaneses, a visitar o país.
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