Saraiva’s, o renascimento de um clássico lisboeta
Da casa aberta nos anos 1970, nasceu um novo Saraiva’s. Há mais luz por aqui, “brincadeiras” com alguns clássicos e agora uma presença na lista Bib Gourmand da Michelin.
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O Saraiva’s, junto ao Parque Eduardo VII e, hoje, ao lado do El Corte Inglés, é um dos clássicos da Lisboa dos anos 1970. “Era um espaço que me intrigava”, confidencia Suzana Barros de Brito, a actual proprietária do restaurante e de outro clássico (este de topo) da cidade, o Tágide, no Chiado.
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