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Em Gaia, o Vinum elogia o Atlântico: são as primeiras jornadas gastronómicas do mar

O tamboril na brasa é a estrela maior de uma carta que provoca as tradições portuguesas e surpreende pelo resultado. Até ao próximo dia 15 de Dezembro, as Jornadas Gastronómicas do Vinum apontam para o peixe atlântico.