Opinião

O mistério da casta Sercialinho

Enquanto permanece a dúvida sobre as origens da Sercialinho, sobra a certeza de ser uma casta com grande futuro e mal explorada. É com castas e vinhos únicos que Portugal pode fazer a diferença.

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Sérgio Ferreira

No passado dia 6, a Sogrape apresentou um novo vinho branco da Bairrada da colheita de 2016, o Série Ímpar, feito a partir da casta Sercialinho. Os responsáveis da empresa julgavam tratar-se do primeiro vinho estreme desta variedade, mas não é. Uma vez mais, Luís Pato antecipou-se.