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Reportagem

Mirtilo, o pequeno fruto que fez de Sever do Vouga uma capital

A lista de benefícios que lhe são atribuídos é tão extensa que nem parece caber numa baga tão pequena. Considerado o “fruto da juventude”, o mirtilo encontrou em Sever do Vouga condições naturais que lhe dão um sabor único.

Pedro Lobo conhece todas as espécies que produz ao pormenor. Sabe o seu nome, a altura do ano em que dão fruto e as principais características da sua baga, nomeadamente no que toca ao tamanho e sabor. É engenheiro civil mas fala como se fosse um engenheiro agrónomo. “Já me disseram isso, mas os meus ensinamentos vêm daqui, da terra, de experimentar e voltar a experimentar”, testemunha, enquanto nos conduz até às plantações de mirtilo da Quinta da Remolha, propriedade datada de 1855.