Ambiente

Como se combatem as alterações climáticas na indústria do vinho?

A conferência que traz Al Gore ao Porto arrancou nesta quarta-feira e pôs a tónica na forma como as alterações climáticas afectam a indústria vinícola. As soluções para dar a volta são muitas, e passam sobretudo pela reutilização: seja da água da chuva ou de dióxido de carbono.