Alentejo pisca o olho aos jovens em Lisboa

Dez restaurantes, dez petiscos e dez vinhos para provar de 15 a 29 de Outubro.

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O Santos-o-Vinho sugere "Tachinho de favinhas com enchidos" e "Monte das Talhas Tinto" DR
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O Lost in oferece "Bacalhau confitado com emulsão de segurelha, espuma de batata e crumble de farinheira" e para beber "Vinha do Monte Tinto" DR
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O Matateu Petisqueira propõe umas "Bolinhas de alheira envoltas em sementes de sésamo e acompanhadas de puré de maçã". Para beber "Monte Baixo" DR
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O Topo nos seus restaurantes em Belém, Chiado e Martim Moniz oferece "Secretos de porco preto e crocante paleta porco bísaro em pão alentejano com perfume de sal fumado" e para beber "Nós do Monte da Raposinha" DR
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O Sr. Lisboa convida a provar "Bochecha de porco preto com mousseline de couve-flor e amêndoa torrada" e para beber "Vargas 2015 Tinto" DR
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O Carnalentejana oferece um "Mini-hambuerguer grelhado com batatas fritas" e "Virgo Branco e Tinto" DR
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O Companhia do Largo tem "Açorda d'alho com bacalhau" ou "Tiras de porco preto com maionese de poejo" e para acompanhar "Monte das Servas" branco ou tinto DR
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A Livraria-Bar Menina e Moça propõe petiscos e "Saramago" para acompanhar DR
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A proposta do Rio Maravilha é "Crocante de arroz com chutney de tomate e corndogs de alheira com creme de coentros e alho adoce" para beber "Espargueira Special Selection 2016" DR
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O By the Wine sugere "Tapa de enchidos" com "Montado" branco ou tinto DR

Dez restaurantes em Lisboa vão oferecer dez petiscos e dez vinhos alentejanos por apenas 3,50 euros. É a Rota dos Petiscos e dos Vinhos do Alentejo que começa a 15 e termina a 29 de Outubro.  

A iniciativa é da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e foi apresentada nesta segunda-feira, em Lisboa. "Queremos chegar a um público mais jovem que não conhece tão bem os vinhos alentejanos", explica Tiago Caravana, do departamento de comunicação da CVRA, acrescentando ao Fugas que a adesão, por parte dos restaurantes, foi imediata e que coube a cada um deles escolher os vinhos.

Os restaurantes que disseram "sim" a este desafio foram: By the Wine, Carnealentajana, Companhia do Largo, Livraria-Bar Menina e Moça, Lost In, Matateu Petisqueira, Rio Maravilha, Santos-O-Vinho, Sr. Lisboa e Topo (Martim Moniz, Baixa-Chiado e Belém) – veja na fotogaleria que petiscos e vinhos pode experimentar.

PÚBLICO -
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Há oito anos que existe o evento "Vinhos do Alentejo em Lisboa" – que vai acontecer já no próximo fim-de-semana, no Centro Cultural de Belém – e, a partir de segunda-feira, o Alentejo permanece na capital com esta rota.

Ao convite para saltar de restaurante em restaurante, a CVRA acrescenta um passatempo que estará disponível na página de Facebook dos Vinhos do Alentejo, com o qual os participantes poderão ganhar um cabaz com produtos da região e um fim-de-semana no Alentejo.

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