Japão

Uma chávena de chá com cheiro a vinho

Cultivar chá verde no Norte de Portugal? A ideia parecia louca quando Nina Gruntkowski e Dirk Niepoort pensaram nela pela primeira vez, há cinco anos. Mas esta Primavera já houve a primeira colheita.

E envelhecer chá em pipas de vinho do Porto? No mundo de Nina e Dirk, tudo pode acontecer.

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