Video 360

Fomos à cozinha dos pastéis de Belém (e não vimos “o segredo”)

O café/pastelaria que vende os famosos pastéis de Belém está aberto desde 1837. Por dia vende cerca de 20 mil pastéis. O “segredo” de fabrico, que tem origem numa antiga receita do Mosteiro dos Jerónimos, é o mesmo desde o início. No vídeo de hoje, fazemos uma visita à cozinha onde se fazem aqueles que são considerados por muitos como os melhores pastéis de nata.