A Comida Portuguesa a Gostar Dela Própria
Caldeirada à Fragateiro
Filho da Azambuja, da Tia Laura e do Ti Zé, o José Jerónimo, 80 anos, foi fragateiro no Tejo e fala-nos da caldeirada que se fazia nos barcos, a Caldeirada à Fragateiro, muito antes da receita passar para os restaurantes.