"A população portuguesa comete erros alimentares que não são de todo optimizadores de saúde", afirmou, em declarações à agência Lusa, a presidente da APN, Alexandra Bento.

Para a responsável, o primeiro e último inquérito nacional alimentar data de 1980, sendo certo que nestas mais de duas décadas os hábitos alimentares dos portugueses são diferentes.

"A evidência científica diz que se a população portuguesa melhorasse os seus hábitos alimentares, porventura reduzia a incidência de doenças como o cancro colorretal", acrescentou.

Alexandra Bento considerou este inquérito "fundamental" para se ter um maior conhecimento de boas e más práticas alimentares da sociedade portuguesa.

Com este novo estudo, disse, "será possível perceber a diversidade alimentar que existe em Portugal para depois se desenhar programas de educação alimentar específicos para cada zona do país".

Alexandra Bento falava à Lusa a propósito do Mês Europeu de Sensibilização para o Cancro Colorretal, que se comemora em Março e é assinalado, pela APN, sexta-feira.

A responsável adiantou que cuidados simples como uma alimentação saudável, rica em frutas e legumes, podem contribuir para a prevenção desta doença, que mata diariamente uma dezena de pessoas em Portugal.

A realização deste 2.º inquérito está prevista no Plano Nacional de Saúde 2004/2010.

O tema foi já levantado pelo grupo parlamentar "Os Verdes", que em finais de Janeiro entregou na Assembleia da República um pedido de esclarecimentos ao Governo sobre a realização deste inquérito.

Contactada hoje pela Lusa, a dirigente Manuela Cunha afirmou hoje que o grupo parlamentar "ainda não obteve resposta" a este pedido.

A APN pretende alertar a população para a necessidade de fazer uma alimentação saudável, que seja rica em hortícolas e frutas, recomendando vivamente o consumo diário de sopa e de três a cinco peças de fruta.

"Queremos colocar a sopa na ordem do dia e incrementar o consumo de fruta pelos portugueses", salientou Alexandra Bento.

Na sexta-feira, a APN abre as portas à sociedade, promovendo uma acção de sensibilização de prevenção do cancro do intestino, que incidirá na divulgação de uma lista de cuidados a ter com a alimentação para prevenir diversos tipos de cancro.