Alimentação: relatório avisa que descida dos preços é "temporária"

26.01.2009 - 20:54 Por Lusa, PÚBLICO
A recente queda nos preços dos alimentos é “apenas temporária”, alerta o reputado instituto de assuntos internacionais Chatham House, num relatório divulgado hoje, em que alerta para a tendência de aumento no preço dos bens alimentares.
“É preciso antecipar já uma futura crise alimentar”, lê-se no relatório “A Alimentação dos 9 mil milhões: Segurança Global dos Alimentos no século XX”, divulgado hoje em Londres.
O autor do relatório, Alex Evans, sublinha que “apesar de serem produzidos bens suficientes para alimentar toda a população, há quase mil milhões de pessoas a passar fome e o mesmo número a sofrer de obesidade”.
O documento refere que a produção de bens alimentares “terá de duplicar até 2030 para responder ao aumento da procura”, mas avisa que “as alterações climáticas, a escassez de água e a competição pela terra vão tornar mais difícil atingir esta meta”.
Por outro lado, o previsível aumento dos preços dos combustíveis vai encarecer a produção e pressionar os preços ao consumidor, o mesmo resultando da procura crescente dos biocombustíveis, para os quais têm sido desviadas quantidades crescentes de colheitas como a soja ou o milho.
O relatório recomenda, por isso, um maior investimento na agricultura, sobretudo nos pequenos agricultores, a alteração das regras do comércio internacional e a criação de uma nova Agência Internacional para os Alimentos, “para gerir um sistema global de reservas alimentares e contribuir para evitar novos picos de preços”.

